Boba o tapioca: La génesis de bubble tea

Boba o tapioca: uno de los toppings más tradicionales y el verdadero origen de Bubble Tea. Está hecho con harina extraída de la yuca, tubérculo tropical; al prensarla, se le da la forma de pequeñas esferas.

 

Conoce algunos datos interesantes de las perlas de tapioca:

• Este topping, disponible en MY TEA, absorbe los sabores con los que se mezcla. Es decir, disfrutarás tu té al sorberlo y, ¡comerlo!

• Su textura es gelatinosa y al masticarlas, se deshace en la boca.

• La tapioca mejora la digestión. Su contenido rico en fibra y proteínas, ayuda a regular tu tránsito intestinal, previniendo el estreñimiento y la inflamación.

• Su alto porcentaje de proteína evita que comas en exceso al saciar tu hambre con efectividad.

• Se utilizan como complemento de platos, sopas y postres. ¡Pero nosotros la preferimos en té!

Anímate y pídelo con tu té favorito en MY TEA.